Эвиталия Закваска бактериальная для Мечниковской простокваши и йогурта 2 г саше, 5 шт.

Мечниковская простокваша – самый лучший йогуртовый аналог, который продлит Вашу молодость и жизнь.

Это самое мощное средство в борьбе против старения и самоотравления организма.

Основа простокваши, как и натурального йогурта – болгарская палочка.

Она проявляет особые иммуностимулирующие действия.

Простокваша полезна как здоровым, так и больным людям практически при всех заболеваниях; регулярное её употребление позволяет избежать раннего увядания и недугов преждевременного старения.

Состав

Лактоза

Streptococcus thermophilus

Lactobacillus delbrueckii sp

Bulgaricus

Содержание в закваске:

Количество молочнокислых бактерий в сумме не менее 1,0*109 КОЕ/г

Отзывы

Не сразу получился йогурт с этой закваской. Возможно виновато молоко, т.к. потом из той же партии закваски все получилось. На вкус отличный. Не очень понравилось, что плохо растворяется порошок. Но это не проблема, надо приноровиться. Нам понравилась закваска, будем брать ещё.
——
Тоже считаю “тягучесть” йогурта (как тут выразились “слизь”) фичей (feature), а не багой (bug). С другими заквасками йогурты получаются без слизи, но это не значит, что они лучше. Да, растворяется этот йогурт хуже других, иногда комочки в молоке плавают, но если хорошо растворить чтобы комков не осталось, то после ферментирования получается отличный йогурт.
——
У Эвиталии хорошие закваски. Всей семьей любим полезные молочные продукты, приготовленные дома.
——